Кислота винная ангидрид DL Е-334
Международное название: DL-Tartaric acid, DL-Dihydroxysuccinic acid
Формула: HOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOH
Молекулярная масса: 150,09
ГОСТ 5817-77 ГОСТ 21205-83
EINECS: 205-105-7
RTECS: -
Код ОКП: 91 7622
Код ТНВЭД: 2918 12 000 0
Код ГНГ: 2918 12
Код ЕТСНГ: 51616
Показатель
|
Требования стандарта
|
Внешний вид
|
Белые кристаллы или порошок
|
Основного вещества, % масс., не менее
|
99,50
|
Тяжелых металлов в пересчете на свинец (Pb), % масс., не более
|
0,001
|
Мышьяка, мг/кг, не более
|
2
|
Сульфатов, % масс, не более
|
0,04
|
Потери при высушивании, % масс, не более
|
0,5
|
Точка плавления, °C
|
200—206
|
Остаток после сжигания, % масс, не более
|
0,10
|
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Бесцветные кристаллы. Вкус кислый, слегка вяжущий.
Плотность:
|
1,788 кг/м3
|
Температура плавления:
|
200—206°C
|
Растворимость в воде:
|
133 г/ 100 мл (при 20°C)
|
Температура вспышки:
|
Температура вспышки:
|
ХРАНЕНИЕ:
Винную кислоту хранят в крытых складских помещениях вдали от прямых солнечных лучей и влаги.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Винная кислота DL применяется
в пищевой промышленности в производстве консервов, джемов, желе, кондитерских изделий;
в производстве напитков, столовых вод;
в производства в винодельческой сфере;
для производства кислотных эфиров;
в производстве лекарств, шипучих таблеток и растворимых препаратов;
в производстве косметических препаратов, натуральных кремов для лица и тела
в аналитической химии для обнаружения альдегидов, сахаров и пр.
в производстве строительных смесей и гипсокартона,
для производства солей винной кислоты - тартратов, широко используемых в медицине, при крашении тканей и др.
Готовы приобрести продукцию? Для оформления заказа Вы можете связаться с нашими менеджерами по контактным номерам или сделать заказ онлайн.